Produtos Foodbase: mais agilidade e tempo para a sua sorveteria
A Foodbase oferece um novo conceito em bases e de diferentes tipos, para as mais deliciosas sobremesas geladas:
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1. FORT BASE FRUTA (FBF)
Para preparar deliciosos cremes de açaí e de outras frutas sem gordura, lactose e glúten. Temos também versão zero açúcar. Além disso estas bases podem ser personalizadas de acordo com a sua neessidade!
Saiba mais; -
2. FORT BASE LEITE (FBL) e FORT BASE LEITE ZERO (FBLZ)
São bases completas para produzir sorvetes premium com qualidade superior com ou sem açúcar. Saiba mais! -
3. FORT BASE GELATO (FBG)
São bases balenceadas seguindo os critérios dos mestres sorveteiros italianos. Oferece uma textura de seda para gelatos, tortas sorvetes e muito mais. Seu gelato gostoso como na Itália. Saiba mais! -
4. FORTE BASE SOFT (FBS)
Mistura semipronta para deliciosos sorvetes expressos. Saiba mais! -
5. FROZEN YOGURT
Frozen Yogurt em dry mix com alto teor de iogurte liofilizado, super leve, sem gordura e com baixo índice glicêmico. Adoçadas com frutose nas versões natural e saborizada.
Saiba mais! -
6. PIC FRUTO
Mistura para preparo de picolés de fruta. Contém sabor, liga e agentes de textura. Saiba mais!
Nossas bases semiprontas para produtos zero, como a Fort Base Leite Zero (FBLZ), possuem ativos mais resistentes ao derretimento e ao congelamento. Essa base também leva em sua composição outros tipos de adoçante. Além, é claro, de atuar na diminuição da formação de cristais de gelo.
Existem opções de bases zero para diversos sabores de frutas, inclusive o açaí. Solicite mais informações.
A Foodbase ainda conta com outros itens em sua Linha Zero, como a Base Neutra Zero (industrial), linha Chocolate Factory, com seus itens nos sabores Choconutte Sugar Free, Trufa Gold Sugar Free e Stracciatella Black Sugar Free (Lançamentos!).