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FBF

Fort Base Fruta

As bases FBF (Fort Base Fruta) Foodbase são completas, pois possuem agentes de textura: um blend de gomas e correções para a necessidade de cada fruta. Além disso, também promovem uma melhor percepção do sabor da fruta.

Você vai obter mais TEXTURA, ESTABILIDADE e RESITÊNCIA necessárias ao derretimento e à separação de fase em seu creme, seja para creme açaí, cupuaçu, manga, goiaba, maracujá, frutas vermelhas ou a fruta que desejar transformar em um creme sem adição de gordura e leite.

  • Melhor cremosidade!
    Nosso produto atua para uma melhor estabilização, corpo, estrutura e textura cremosa.
  • Economia - Ganhe tempo com uma produção até 40% mais rápida
  • Rapidez no preparo!
    Em menos de 20 minutos o seu creme de fruta vai estar pronto!
  • Diversificação do Portfólio!
    Ofereça mais sabores com facilidade e uniformidade na vitrine.
  • Mais resistência ao derretimento e à separação de fase para o seu creme.
  • Alcance mais consumidores - Sem gordura, leite e glúten, ideal para pessoas com restrições alimentares.

Lista de produtos

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